مطالب ورزشی

نصف یک عدد گریپ فروت هشتاد درصد ویتامین C  توصیه شده روزانه را دارد. گریپ فروت های صورتی و قرمز نسبت به گریپ فروت سفید حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C و مواد غذایی هستند. ویتامین  Cاز سیستم ایمنی بدن حمایت می کند و موجب بهبود فرایند زهرزدایی در بدن می شود، علاوه بر این ها به تولید کلاژن نیز کمک می کند. خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین C  نیز مانع آسیب رسیدن به کلاژن می شود.

برنج از غلات پراهمیت میباشد که مردم سراسر دنیا آن را در وعده‌های غذایی مختلف استفاده میکنند. برنج انواع مختلفی دارد و در رنگ های گوناگونی یافت میشود. رایج ترین نوع برنج های مصرفی در جهان برنج سفید ، برنج قهوه ای و برنج قرمز میباشند. البته تفاوت این برنج ها تنها به رنگشان ختم نمیشود و این گونه‌های برنج از نظر خواص و مواد معدنی موجود نیز با یکدیگر تفاوت دارند. در ادامه به بررسی خواص و ترکیبات برنج قهوه ای خواهیم پرداخت.

برنج قهوه ای چگونه بدست می‌آید؟

دانه کامل برنج دارای چندین لایه می باشد. اگر فقط یک لایه خارجی آن را برداریم، آنچه نامیده می شود، برنج قهوه ای است. در اثر این فرایند، مواد مغذی موجود در برنج، به مقدار خیلی کم از بین می روند. حال اگر برنج قهوه ای آسیاب شود، مقدار زیادی از لایه های دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذی آن از بین می روند و آن چه باقی می ماند، همان برنج سفید است. در طی آسیاب کردن برنج قهوه ای و تبدیل آن به برنج سفید،۶۷ درصد ویتامین ب۳، ۸۰ درصد ویتامین ب۱ ، ۹۰ درصد ویتامین B۶ ، نصف منگنز، نصف فسفر، ۶۰ درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول و اسیدهای چرب ضروری موجود در آن از بین می روند.

پیشگیری از دیابت

محققان دانشگاه هاروارد می‌گویند مصرف ۲ بار برنج قهوه‌ای در هفته از خطر پیشرفت دیابت پیشگیری می‌کند. این محققان پی برده‌اند با مصرف ۵۰ گرم برنج قهوه‌ای در روز، می‌توان از خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تا ۱۶ درصد و نیز با مصرف دیگر غلات کامل مانند جو و گندم کامل، خطر ابتلا به این بیماری را تا ۳۶ درصد کاهش داد.

منبع منگنز

یک فنجان برنج قهوه ای، ۸۰ درصد از نیاز روزانه بدن به منگنز را تامین می کند. منگنز به تولید انرژی از پروتئین و کربوهیدرات کمک می کند و همچنین در ساخت اسیدهای چرب نیز وارد عمل می شود. منگنز برای سلامت سیستم اعصاب و برای تولید هورمون های جنسی بسیار مهم است. منگنز جزء مهم آنتی اکسیدان می باشد که جلوی تخریب سلول را می گیرد. منگنز جلوی رعشه، ضعف روحی، جوش های پوستی و آسیب های لوزالمعده را می گیرد.

سرشار از فیبر است

برنج قهوه‌ای ۱۴ درصد از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به فیبر را که ماده غذایی مهمی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان روده و سینه محسوب می‌شود تامین می‌کند. مصرف فیبر خواص مفید بسیاری برای بدن دارد که سلامت دستگاه قلبی عروقی جزوی از آن‌ها است.

پیشگیری از چاقی

نتایج تحقیقات دانشگاه هاروارد حاکی از آن است نی که غلات کامل ازجمله برنج قهوه‌ای را در برنامه غذایی خود وارد کرده‌اند بسیار بهتر از دیگران توانسته‌اند به وزن ایده‌ال خود دست یافته و آن را نیز حفظ کنند.

تقویت استخوان‌ها

برنج قهوه‌ای منبع خوبی از منیزیم است – ماده معدنی که در سلامت استخوان‌ها نقشی اساسی دارد.

تنها مصرف یک پیمانه برنج قهوه‌ای، ۲۱ درصد از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به منیزیم را برطرف می‌کند.

توصیه می شود قبل از انجام تمرین های قدرتی در صورت تمایل ۵۰۰ میلی لیتر آب انار مصرف کنید. آب انار منجر به حمایت از فرایند ریکاوری به ویژه ایجاد شرایط لازم برای انجام حجم تمرینی بیشتر در بلند مدت و در نتیجه کسب فواید عضلانی بهتر می شود. علاوه براین درد عضلات نیز به صورت قابل توجهی کاهش می یابد. آب انار منجر به افزایش جریان خون ۳۰ دقیقه بعد از مصرف می شودو این مسئله تاثیر خوبی بر روحیه بدنسازان دارد. در مطالعه دیگری نشان داده شده که علاوه بر انار ، کراتین، بتا آلانین، BCAAS و کافئین نیز منجر به کسب فواید عضلانی ،حجم عضلانی و قدرت می شود. پس حتما این میوه مقوی را در برنامه غذایی قبل از تمرین تان بگنجانید تا به این شکل جریان خونتان را افزایش دهید و از فرایند ریکاوریتان حمایت کنید.

شما می توانید فقط با استفاده از وزن بدن و یک میله‌ی بارفیکس بالاتنه‌ی خود را به طور کامل تمرین دهید.

به این منظور کافی است از حرکات زیر بهره بگیرید:

بارفیکس دست باز (عضلات درگیر: زیر بغل و پشت و سرشانه ها)

بارفیکس دست جمع مچ برعکس (عضلات درگیر : زیر بغل و جلو بازو)

پلانک (عضلات درگیر: راست شکمی و فیله‌ی کمر)

شنا سوئدی دست باز ( عضلات درگیر: سینه و پشت بازو و سرشانه، فشار بیشتر بر روی سینه است.)

شنا سوئدی دست جمع (عضلات درگیر : سینه و پشت بازو و سرشانه، فشار بیشتر بر روی پشت بازو است.)

کرانچ (عضلات درگیر: راست شکمی )

این نکته را  هم در نظر بگیرید که عضلات میانی بدن شما (core)  و ساعد ها در حرکات شنا سوئدی و بارفیکس به سختی درگیر هستند .

که سعی کند تا جای ممکن بالاتنه خود راعمود بر زمین نگه دارد سرتان را حین اجرای حرکت بالا نگه دارید و نگاهتان را به چیزی روبروی بدن که چند سانتی متری بالاتر از قدتان باشد خیره کنید هرگز به پایین نگاه نکنید در طول اجرای اسکوات عضلات راست کننده ستون فقرات خود را منقبض و محکم نگهدارید و شانه هایتان را به سمت عقب بکشید.
در بخش پایین حرکت به طور طبیعی شما مقداری به جلو خم خواهید شد اما سعی کنید این مقدار را در حداقل ممکن حفظ کنید تغییرات کوچکی در موقعیت قرار گیری پاشنه های پایتان ایجاد کنید تا بتوانید بهترین حالت برای عمود نگهداشتن بالاتنه و تعادل را بیابید . در زمان حرکت، مفاصل ران و زانو به آرامی و بدون شتاب خم شوند به حدی که رانها موازی سطح زمین شوند اما بیشتر خم نشوند

 توصیه های زیر، توصیه هایی کلی هستند که می توانند بنا به شرایط فردی دستخوش تغییر شوند.

 مبتدی ها و افراد بسیار لاغر: سه جلسه در هفته
 ورزشکاران سطح متوسط که به دنبال افزایش حجم هستند و همینطور افرادی که برای چربی سوزی تلاش می کنند: چهار الی پنج جلسه در هفته
 پاورلیفترها و یا ورزشکاران رشته های غیرقدرتی که برای بهبود آمادگی جسمانی وزنه می زنند: سه الی چهار جلسه در هفته
بدنسازان پیشرفته در دوره حجم یا کات و یا بدنسازان سطح متوسط که به چربی سوزی زیاد نیاز دارند: پنج الی شش جلسه در هفته و گاهی دو جلسه تمرین در روز (فاز مسابقات)

همهٔ ما خواهان دستیابی به عضلاتی حجیم در جلو بازو،پشت بازو،سینه یا سر شانه هستیم

اما ۲ دلیل وجود دارد که ما باید عضلات پا را نیز به سختی عضلاتی که ذکر کردیم تحت فشار قرار دهید

اولا به نظر شما بدنی با یک بالاتنه حجیم و و پاهایی لاغر زیبا است؟
مسلما اینطور نیست

دوما تمرینی مثل اسکات نه تنها باعث به کار گیری اکثر عضلات بدن و فشار به آن میشود همچنین باعث آزاد سازی هورمون رشد نیز برای غلبه بر شرایط تمرین میشود. تمرینات پا سنگین و طاقت فرسا است ولی‌ برای داشتن یک فیزیک مناسب ضروری است

وقتی فرد ورزش می کند؛ قلب خون را با سرعت بیشتری به جریان می اندازد. پس از خوردن غذا، خون بیشتری به طرف معده سرازیر شده که به عمل هضم غذا کمک کند. بنابراین در این هنگام باید فعالیت بدنی کمتر باشید.  

فاصله بین وعده غذایی با ورزش چقدر باشد بهتر است؟

اگر می خواهید بعد از صبحانه ورزش کنید، حداقل یک ساعت فاصله زمانی بین صبحانه و آغاز ورزش را رعایت کنید، به دلیل اینکه در این مدت خون اطراف معده تجمع می کند تا به هضم سریع تر و راحت تر غذا کمک کند.

این نکته لازم است حتی برای سایر وعده های غذایی نیز رعایت شود و بسته به نوع ماده غذایی مصرف شده باید فاصله زمانی را رعایت کنید به طور متوسط کربوهیدرات ها 2 ساعت؛ پروتئین 3 ساعت و چربی ها بین 4 تا 5 ساعت زمان برای هضم نیاز  دارند.